№
Содержание
РАЗДЕЛ1
1.1.
Введение
1.2.
Общиеположения
1.3.
Паспортпрограммы(краткаяхарактеристикаобъекта)
1.4.
Переченьдолжностныхлиц(работников),накоторыхвозложены
функциипоосуществлениюпроизводственногоконтроля
РАЗДЕЛ2.Производственныйконтрользаусловиямитрудаработникови
пребыванияобучающихся(воспитанников)
2.1.
Перечень химических веществ, биологических, физических и
иныхфакторов,атакже объектов производственного
контроля,представляющихпотенциальнуюопасностьдлячеловекаиср
еды его обитания, в отношении которых необходима
организациялабораторныхисследованийи испытаний
Переченьдолжностейработников,подлежащихмедицинскимосмотрам,пр
2.2.
офессиональнойгигиеническойподготовкеиаттестациии
обязательномупсихиатрическомуосвидетельствованию
2.2.1. Переченьобследованийиспециалистовобязательныхдляпрохождения
предварительныхипериодическихмедицинскихосмотров
2.3.
Оценкапрофессиональныхрисков.
Перечень должностей работников. Оценка причинения вреда здоровью
врезультатевоздействиявредныхи(или)опасныхпроизводственных
факторов при исполнении работником обязанностей по
трудовомудоговору
2.4.
Перечень осуществляемых работ и услуг, выпускаемой продукции,
атакжевидовдеятельности,представляющихпотенциальнуюопасностьд
лячеловекаиподлежащихсанитарно-эпидемиологическойоценке,
сертификации,лицензированию
2.5.
Перечень мероприятий, предусматривающих обоснование
безопасностидля человека и окружающей среды продукции и
технологии еепроизводства, критериев безопасности и (или)
безвредности
факторовпроизводственнойиокружающейсредыиразработкаметодовконт
роля,в том числе при хранении, транспортировке, реализации и
утилизациипродукции,атакжебезопасностипроцессавыполненияработ,ок
азания
услуг
2.6.
Переченьвозможныхаварийныхситуаций,
связанных
состановкой
производства, нарушениями технологических процессов,иных
создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому
благополучиюнаселенияситуаций,привозникновениикоторыхосуществля
ется
информированиенаселения,органовместногосамоуправления,органов,уп
олномоченныхосуществлять государственныйсанитарноэпидемиологическийнадзор
2.7.
Перечень форм учета и отчетности, установленной
действующимзаконодательствомповопросам,связаннымсосущест
влением
производственногоконтроля
Стр.
3
3
5
6
8
8
12
14
14
15
21
22
1
2.8
Другие мероприятия, проведение которых необходимо
дляосуществленияэффективногоконтролязасоблюдениемсанитарны
х
правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарнопротивоэпидемических(профилактических)мероприятий.
22
2
РАЗДЕЛ1Основныеположения
1.1.
Введение
Программа
производственного
контроля
Муниципальное
бюджетное
дошкольноеобразовательноеучреждение«Детскийсадобщеразвивающего вида с приоритетным
осуществлением деятельности по одному из направлений развития детей №2 Белоглинского
района»(далее-Программа)разработана с целью обеспечения безопасности и (или)
безвредности
для
человека
и
средыобитаниявредноговлиянияобъектовпроизводственногоконтроляпутемдолжноговыпо
лнения
санитарных
правил,
санитарнопротивоэпидемиологических(профилактических)мероприятий,организациииосуществлени
яконтролязаихсоблюдением.
Программа предусматривает анализ имеющихся рисков и выявление
контрольныхкритическихточек.
Программа включает производственный контроль за условиями труда
работниковипребываниявоспитанников,безопасностьюпищевойпродукциисприменениемп
ринциповХАССП.
Объектамипроизводственногоконтроляявляются:
общественныепомещения,здания,сооружения;
земельныйучасток;
оборудование,втомчислетехнологическое;
технологическиепроцессы,рабочиеместа,используемыедлявыполненияработ,
оказания услуг;
сырье,готоваяпродукция;
отходыпроизводстваипотребления.
Программа разработана в соответствии с нормативно-правовыми
актамиРоссийскойФедерации(Приложение№1).
1.2 Общиеположения.
Перечень
официальноизданныхсанитарныхправил,методовиметодикконтроляфакторовсредыо
битаниявсоответствиисосуществляемойдеятельностью:
Федеральныйзаконот30.03.1999№52-ФЗ«Осанитарноэпидемиологическомблагополучиинаселения»;
ЗаконРФот 7февраля1992 г.N2300-I"Озащитеправпотребителей"
Федеральныйзаконот17.09.1998№
157Ф3«Обиммунопрофилактикеинфекционныхболезней»;
Федеральный закон от 21.11.2011 № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья
гражданвРоссийской Федерации»;
СП1.1.105801«Организацияипроведениепроизводственногоконтролязасоблюдением
санитарныхправиливыполнениемсанитарно-эпидемиологических(профилактических)
мероприятий»;
СП2.4.3648-20«Санитарноэпидемиологическиетребованиякорганизациямвоспитанияи
обучения,отдыхаиоздоровлениядетей и молодежи»;
СП3.1/2.4.3598-20"Санитарноэпидемиологическиетребованиякустройству,содержаниюиорганизацииработыобразовател
ьныхорганизацийидругихобъектовсоциальной инфраструктуры для детей и молодежи в
условиях распространения новойкоронавируснойинфекции (COVID-19)»
СП2.1.3678-20"Санитарно3
эпидемиологическиетребованиякэксплуатациипомещений,зданий,сооружений,оборудован
ияитранспорта,атакжеусловиямдеятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих
продажу товаров, выполнениеработилиоказаниеуслуг" 4 января 2021
СП2.2.3670-20«Санитарно-эпидемиологическиетребованиякусловиямтруда»;
СП3.5.3.3223-14«Санитарноэпидемиологическиетребованиякорганизацииипроведениюдератизационных
мероприятий»;
СП3.1/3.2.314613«Общиетребованияпопрофилактикеинфекционныхипаразитарныхболезней»
СП3.5.1378-03"Санитарноэпидемиологическиетребованиякорганизациииосуществлениюдезинфекционнойдеятельно
сти"
СанПиН3.5.2.3472-17«Санитарноэпидемиологическиетребованиякорганизацииипроведениюдезинсекционныхмероприятий
вборьбесчленистоногими,имеющимиэпидемиологическоеи
санитарногигиеническоезначение»;
СанПиН2.3/2.4.3590-20«Санитарноэпидемиологическиетребованиякорганизацииобщественногопитаниянаселения»;
СанПиН2.1.3684-21«Санитарноэпидемиологическиетребованияксодержаниютерриторийгородскихисельскихпоселений,кв
однымобъектам,питьевойводеипитьевомуводоснабжению,атмосферномувоздуху,почвам,ж
илымпомещениям,эксплуатации
производственных,
общественных
помещений,
организации
и
проведениюсанитарнопротивоэпидемических(профилактических)мероприятий»;
СанПиН1.2.368521«Гигиеническиенормативыитребованиякобеспечениюбезопасности и(или) безвредности
для человекафакторов средыобитания»;
СанПиН3.2.321514«ПрофилактикапаразитарныхболезнейнатерриторииРоссийскойФедерации»;
СанПиН2.3.2.107801«Гигиеническиетребованиябезопасностиипищевойценностипищевыхпродуктов»;
СанПиН2.3.2.132403«Продовольственноесырьеипищевыепродукты.Гигиеническиетребованияксрокамгоднос
тииусловиямхраненияпищевыхпродуктов»;
МР2.3.6.023321"Методическиерекомендациикорганизацииобщественногопитаниянаселения"(утв.Федер
альнойслужбойпонадзорувсферезащитыправпотребителейи благополучия человека2 марта
2021 г.)
ТРТС005/2011«Обезопасности упаковки»;
ТРТС007/2011«Обезопасностипродукции,предназначеннойдлядетейиподростков»;
ТРТС021/2011«Обезопасностипищевойпродукции»;
ТРТС022/2011«Пищеваяпродукциявчасти еемаркировки»;
ТР ТС 023/2011 «Техническийрегламентна соковую продукцию изфруктов
иовощей»;
ТРТС024/2011«Техническийрегламентнамасложировуюпродукцию»;
ТРТС025/2012«Обезопасностимебельнойпродукции»;
ТРТС033/2013«Обезопасностимолокаимолочнойпродукции»;
ПриказМинздраваРФот29июня2000г.N229"Опрофессиональнойгигиеническойподг
отовкеи аттестациидолжностных лици работников организаций"
приказ от 31.12.2020 Минтруда России № 988н, Минздрава России № 1420н
«Обутверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ,
4
привыполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские
осмотрыприпоступлении наработу ипериодическиемедицинскиеосмотры»;
приказМинздраваРоссииот28.01.2021№29н«ОбутвержденииПорядкапроведенияобя
зательныхпредварительныхипериодическихмедицинскихосмотровработников,предусмотр
енныхчастьючетвертойстатьи213ТрудовогокодексаРоссийскойФедерации,перечнямедици
нскихпротивопоказанийкосуществлениюработсвреднымии(или)опаснымипроизводственн
ымифакторами,атакжеработам,привыполнениикоторыхпроводятсяобязательныепредварит
ельныеипериодическиемедицинскиеосмотры»;
ПриказМинистерстваздравоохраненияРФот21марта2014г.N125н"Обутверждениина
циональногокалендаряпрофилактическихпрививокикалендаряпрофилактическихпрививок
поэпидемическимпоказаниям"
1.3.Паспортпрограммы(Краткаяхарактеристикаобъекта)
Общаяинформация
Наименованиепредприятия:
Муниципальное
бюджетноедошкольное
образовательноеучреждение
«Детскийсадобщеразвивающего
вида с приоритетным
осуществлением деятельности по
одному из направлений развития
детей №2 Белоглинского района»
Видпредприятия
Дошкольноеобразовательноеучрежд
ение
Юридическийадрес:
с. Белая Глина,пер. Гражданский,19
Фактическийадрес:
с. Белая Глина,пер. Гражданский,19
Режимработы:
10,5часов
Фамилия,имя,отчестворуководителя
заведующийРепина Ольга Васильевна
Телефонруководителя
8(86154)7-21-27
Вид
осуществляемой
Организация питания, пребываниедетей
деятельности,выполняемых
работ,
посещающих МБДОУ,
оказываемыхуслуг
ихмедицинскоеобслуживание.
Санитарно-эпидемиологическоезаключение № РФ.23.КК. 18. 111.М.007390.10.09,от
13.10.2009 г
Годпостройки:
1970г.
Общаяхарактеристикаобъекта:
Площадьтерритории
5201кв.м.
Переченьпотехпаспортувсехпомещенийсуказаниемплощади:
Общаяплощадь2хэтажногоздания
923 кв.м.
IЭтаж
3групповыхячеек
251,7кв.м.
Физкультурныйзалплощадью
48кв.м.
Изолятор
12,1кв.м.
Прачечная
19,1кв.м.
Кабинет заведующего
7,9 кв.м.
Пищеблок
30,4кв.м.
Санузелдляперсонала
2,1кв.м
Медицинский блок
9,9 кв. м
IIЭтаж
5
3групповыхячеек
Музыкальныйзал
Кабинет педагога -психолога
методическийкабинет
Кастелянша
кабинетлогопеда
275,8кв.м.
60,8кв.м.
9,8кв.м.
8,1кв.м.
9,5кв.м.
9,8кв.м.;
Характеристикаинженерныхсистем(соответствиесанитарнымправилам)
Водоснабжениецентрализованное; Договор с МУП «Водоканал» №33 от 09.01.2023г.
Канализованиецентрализованное;ДоговорсМУП« Санитарная
очистка»Ж Б О №18от09.01.2023г. и ТБО №18/2019
Искусственноеосвещениетерриторииивнутреннихпомещений:кобры,лампынакаливан
ия;
Системаотопленияцентрализованное;ДоговорсМУП«Теплоэнерго»№9от29.12.2022
Системакондиционированияестественная,окнасоткрывающимисяфрамугами,вентиляц
ионныешахты.
1.4.Перечень
работников,накоторыхвозложеныфункциипоосуществлениюпроизводственногоконт
роля.
№
п Должность
/
п
1
2
Заведующий
Старшийв
оспитател
ь
Распоряди
тельныйак
то
возложени
ифункций
Функции
общий контроль за соблюдениемофициально изданных
санитарныхправил,методовиметодикконтроляфакторов среды
обитания
в
соответствиис
осуществляемой
деятельностью;организация плановых
медицинскихосмотровработников;
Приказот17.
организация профессиональнойподготовки и аттестации
06.2016
работников;разработкамероприятий,направленныхнаустранение
№28-рл
выявленныхнарушений;
контрользасоблюдениемсанитарныхтребований,
предъявляемых
корганизациирежимадня,учебныхзанятий
оборудованию в помещенияхдляработы сдетьми;
исполнениемерпоустранениювыявленныхнарушений
и
Приказ
07.02.2023
№41 «А»
6
Медработн
ик
3
4
Завхоз
контроль соблюдения личной гигиены иобученияработников;
ведениеучетаиотчетностипопроизводственномуконтролю;
контрользапрохождениемперсоналоммедицинских осмотров и
Прик
наличием у неголичныхмедицинскихкнижек;
аз
медицинское обеспечение и оценка состояния здоровья
от07.
воспитанников;
02.20
контроль соблюдения санитарных требований к содержанию
23№4
помещений и территории;
1 «А»
контроль
организации
питания;отслеживаниевитаминизацииблюд;ведениеучетнойдоку
ментации
Организация лабораторно-инструментальных исследований;
ведениеучетнойдокументации;
разработка мер
по
устранению
выявленныхнарушений;
контрольохраныокружающейсреды;
Прик
аз
от07.
02.20
23№4
1 «А»
7
РАЗДЕЛ2.Производственныйконтрользаусловиямитрудаработниковипребыванияобу
чающихся (воспитанников)
2.1. Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов,
атакжеобъектовпроизводственногоконтроля,представляющихпотенциальнуюопасно
сть
для
человека
исреды
его
обитания,
в
отношении
которых
необходимаорганизациялабораторных исследованийииспытаний.
№
Объектк
онтроля
Показател
и
Кратность
Паразитоло
гическиеисс
ледования,м
Песок
икробиолог
в
1
1
ический
детскихпес
и
очницах
санитарнохимический
контроль
Исследова
нияпитьев
2
ойводы
раз
вгод
1 раз в год
ивнепланов
Микробиол
опослеремо
огические
нтасистемво
исследован
доснабжени
ия
я
Место
контроля(колич
ество
замеров)
2–4
Форма
Основани
учета
е
результатов
Протокол,
журнал
СанПиН
инструмента
1.2.3685льных
пробы
21,
илабора
изпесочниц СанПиН3.
торных
2.3215методов
14
производств
енногоконтр
оля
Питьеваяводаизраз
водящей
сетипоме
щений:моечной
кухонной СанПиН
посуды;
1.2.3685цехах:ов 21
ощном,холодном,г
орячем,
доготовочном
(2
пробы)
Протокол,
журнал
инструмента
льных
илабора
торных
методов
производств
енногоконтр
оля
2.2. Перечень
должностейичислоработников,которыеподлежатмедицинскимосмотрам,гигиеническ
ому обучениюиаттестации.
№
п/п
1
2
3
4
5
6
Профессия
Заведующий
Делопроизводитель
Педагогическиеработники
Помощникивоспитателя
Работникипищеблока
Вспомогательныйперсонал
Колич
ествоч
елове
к
1
1
14
5
5
5
Кратность
Периодический
Гигиеническая
ивнеочереднойме
подготовка
дицинскийосмот
иаттестация
р
1развгод
1разв2года
1развгод
1разв2года
1развгод
1разв2года
1развгод
1развгод
1развгод
1развгод
1развгод
1разв2года
8
№
п/
п
ФИО
сотрудника
Дата
рожд
ения
Наименова
ниеконтинг
ента(профе
ссии)
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Педагогичес Работа
кийперсона вобразовательны
хорганизациях
л
всех типов
ивидов
Работа
Учебно –
вспомогател вобразовательны
хорганизациях
ьный
всех типов
персонал
ивидов
Педагогичес Работа
кийперсона вобразовательны
хорганизациях
л
всех типов
ивидов
Педагогичес Работа
кийперсона вобразовательны
хорганизациях
л
всех типов
ивидов
Работа
Учебно –
вспомогател вобразовательны
хорганизациях
ьный
всех типов
персонал
ивидов
Работа
Учебно –
вспомогател вобразовательны
хорганизациях
ьный
всех типов
персонал
ивидов
Педагогичес Работа
кийперсона вобразовательны
хорганизациях
л
всех типов
ивидов
Работа
Учебно –
вспомогатель вобразовательны
ный персонал хорганизациях
1
Алексеева
Лариса
Николаевна
07.10. Учебно1977 вспомогател
ьный
персонал
2
Анпилова
Галина
Александ
ровна
07.03.
1962
3
Бобракова
Наталья
Владимиров
на
12.02.
1976
4
Вартанян
19.12.
1965
Сусана
Вагаршаковна
5
Гамчук
Елена
Юрьевна
6
14.07.
Головинова
1960
Любовь
Александровн
а
7
Горшкова
Людмила
Владимиро
вна
16.01.
1975
8
Кабашная
Екатерина
Александр
овна
01.07.
1978
9
Корсик
Маргари
та
Юрьевна
17.11.
1990
07.05.
1970
Вредныеработ
ыи(или)
опасныепроиз
водственныеф
акторы
№ № п.п.
поприказу
МЗСРРФ
№
302н
от12.04.201
1г.
п. 29
Периоди
чность
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз в
год
п. 29
1 раз
вгод
9
10
Малышк
ина Нэля
Владими
ровна
10.08.
1968 Педагогичес
кийперсонал
11
Медведева
Татьяна
Викторовна
30.06. Учебно1979 вспомогател
ьныйперсон
ал
12
Михайленко
Татьяна
Вячеславов
на
18.12. Педагогичес
2069 кийперсона
л
13
Одинец
Елена
Викторовна
08.03. Педагогичес
1974 кийперсона
л
14
Пиляева
Наталья
Анатольевн
а
25.08. Учебно1985 вспомогател
ьныйперсон
ал
15
Погосян
Анна
Анатольевна
09.04. Младший
1981 обслуживаю
щий
персонал
16
Попова
Юлия
Вячеславов
на
19.10. Учебно1985 вспомогател
ьныйперсон
ал
17
Предыбай
лова
Елена
Геннадьев
на
Репина
Ольга
Васильевна
05.02. Педагогичес
1974 кийперсона
л
Рудакова
Елена
Владимиро
вна
29.12. Педагогичес
1983 кийперсона
л
18
19
01.05. Администра
1975 тивный
персонал
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
6всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
10
20
Семенова
Елена
Александров
на
19.02. Младшийоб
1968 служивающ
ийперсонал
21
Симоненко
Елена
Васильевна
22.11. Педагогичес
1982 кийперсона
л
22
Сопина
Александра
Владимиро
вна
12.09. Педагогичес
1983 кийперсона
л
23
Сырцева
Марина
Ивановна
14.03. Учебно1969 вспомогател
ьныйперсон
ал
24
Трушкова
Галина
Алексеевн
а
31.07. Педагогичес
1963 кийперсона
л
25
Танцурина
Наталья
Владимиро
вна
09.05. Младшийоб
1978 служивающ
ийперсонал
26
Удовцева
Ольга
Николаевн
а
30.09. Младшийоб
1976 служивающ
ийперсонал
27
Черкашина
Лейла
Ганиматовна
01.07. Педагогичес
1981 кийперсонал
28
Шаламова
Людмила
Сергеевна
13.09. Педагогиче
1964 скийперсон
ал
29
Шапошни
ков
Александр
Владимир
ович
Шивелева
Антонина
Германовна
08.01. Учебно1976 вспомогател
ьныйперсон
ал
30
02.05. Учебно1977 вспомогател
ьныйперсон
ал
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п.29
1 раз в
год
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
п. 29
1 раз
вгод
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
п. 29
1 раз
вгод
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
Работав
образовательных
организациях
всех типов
ивидов
Работа
вобразовательны
хорганизациях
всех типов
ивидов
11
2.2.1. Перечень обследований и специалистов, обязательных для
прохожденияпредварительныхипериодическихмедицинскихосмотров
Наименованиеосмотров,
обследований
Осмотрврача-терапевта
Осмотрврача-невролога.
Осмотрврача-психиатра
Осмотрврача-нарколога
Осмотр
врача-дерматовенеролога
Осмотр
врача-оториноларинголога.
Осмотрврача-хирурга
Осмотрврача-стомотолога
Расчет на
основанииантропометрии
(измерениероста,массытела,ок
ружноститалии)индексамассы
тела.
Общий анализ
крови(гемоглобин,цв
етной
показатель,
эритроциты,тромбоциты
,
лейкоциты,лейкоцитарн
ая
формула,скорость
оседания
эритроцитов).
Клинический анализ
мочи(удельныйвес,белок,са
хар,
микроскопияосадка)
Электрокардиографиявпокое
Измерениеартериального
давлениянапериферическиха
ртериях.
Кратностьобследований
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Должности,
подлежащиеобслед
ованию
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
При поступлении на
работу,вдальнейшем-1разв
год
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Работникисознаком«Р»
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Припоступлениинаработу,
вдальнейшем-1развгод
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Всесотрудникив
возрасте18лети старше
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
12
Определение уровня
общегохолестерина в
крови(допускаетсяиспользо
вание
экспресс-метода)
Исследование уровня
глюкозыв крови натощак
(допускаетсяиспользование
экспресс-метода).
Определение
относительногосердечнососудистогориска
пошкалеSCORE
Определениеабсолютного
сердечнососудистогориска
Флюорография
илирентгенографиялегкихвдв
ухпроекциях(прямаяиправая
боковая).
Измерениевнутриглазного
давления
Осмотр врачом - акушеромгинекологом
с
проведениембактериологич
еского(на
флору) и цитологического
(наатипичныеклетки)
исследования,
ультразвуковоеисследование
органов малоготаза
Маммографию
обеихмолочныхжелезв
двух
проекциях.
Исследованиекровина
сифилисМазкинагонорею
Исследованиянаносительствов
озбудителейкишечных
инфекций и
серологическоеобследован
ие на брюшнойтиф
Исследованиянагельминтозы
Мазок из зева и носа
наналичие
патогенногостафилоко
кка
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Припоступлениинаработуд
альнейшем-1раз вгод
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Сотрудникиввозрастеот1
8до 40 лет
включительно
Припоступлениинаработу,
вдальнейшем-1разв год
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1 разв год
Сотрудникиввозрасте
старше40лет
Все сотрудники
ввозрасте18летистарше
Припоступлениинаработу,
вдальнейшем-1разв год
Припоступлениинаработу,в
дальнейшем-1разв год
Сотрудники,начинаяс40
лет
Сотрудникиженщины
1развгод
Женщины в
возрастестарше40
лет
припоступлениинаработу
Всесотрудники
припоступлениинаработуив
дальнейшем поэпидпоказаниям
Всесотрудники
припоступлениинаработуив
дальнейшем - не реже
1разавгодлибо по
эпидпоказаниям
при поступлении на работу,
вдальнейшем-по
медицинским
иэпидпоказания
м
Всесотрудники
Сотрудникипищеблока
13
Факторытрудовогопроцесса
Тяжестьтрудовогопроцесса
1развгод
Оценкапрофессиональныхрисков.
Переченьдолжностейработников.*Оценкапричинениявредаздоровьюврезультатевозд
ействия вредных и (или) опасных производственных факторов при
исполненииработникомобязанностей по трудовому договору**
2.3.
№
Колвочелов
ек
1
1
9
1
1
1
Должность
п/п
1
2
3
4
5
6
Основание
Периодичность
Заведующий
1разв5лет
Ст.209,
Делопроизводитель
1разв5лет
212ТКРФП.
33
Воспитатель
1разв5лет
Типовогопол 1разв5лет
Старшийвоспитатель
ожения
Музыкальныйруководитель
1разв5лет
осистемеупр
Инструкторпофизическойк
1разв5лет
авленияохра
ультуре
нойтруда(пр 1разв5лет
7
Учитель-логопед
1
иказМинтру 1разв5лет
8
Педагог-психолог
1
да
9
Техник-электрик
1
1разв5лет
от19.08.2016 1разв5лет
10
Заведующий хозяйством
1
№438-н)
11
Помощниквоспитателя
5
1разв5лет
12
Повар
2
1разв5лет
13
Подсобныйрабочий
1
1разв5лет
14
Кастелянша
1
1разв5лет
15
Машинистпостирке и
1
1разв5лет
ремонтубелья
16
Старшая медсестра
1
1разв5лет
17
Уборщик служебных помещений 1
1разв5лет
18
Дворник
1
1разв5лет
*переченьиколичествоработниковвсоответствиисоштатнымрасписаниемДОУ
**оценкапрофессиональныхрисковпроводитсяработодателемоднократно
.
2.4. Переченьосуществляемыхработиуслуг,выпускаемойпродукции,атакжевидовдеят
ельности,представляющихпотенциальнуюопасностьдлячеловекаиподлежащих
санитарно-эпидемиологической
оценке,
сертификации,лицензированию.
Работа:
№
п/п
1
Показатель
Тепловоеизлучение
Профессия
Повар
Документ
Отчет о проведении специальной
оценкиусловий труда от 20.10.2022 №
583480
Деятельность:
14
№п/п
Деятельность
Документ
1
Образовательная
23Л01№0005500от28.12.2017г.№08629
2
Медицинская
№Л0-23-01-013629от 11июня 2019
2.5. Переченьмероприятий,
предусматривающихобоснованиебезопасностидлячеловека и окружающей среды
продукции и технологии ее производства, критериевбезопасности и (или)
безвредности
факторов
производственной
и
окружающей
средыиразработкаметодовконтроля,втомчислеприхранении,транспортировке,реализ
ации
и
утилизации
продукции,
а
также
безопасности
процесса
выполненияработ,оказания услуг.
Объектк
онтроля
Показатели
Основание
Срок
Ответственн
ый
Контрольсодержанияпомещений,оборудованияитерритории
Санитарное
состояниет
ерритории
Санитарноесо
стояниепоме
щений
иоборудовани
я
Обращение
сртутьсодержащ
ими лампами
имедицинскими
отходами
Кратность
икачествоуборк
и
Кратность
икачество:
–текущейуборки;
–
генеральнойу
борки
Вывозртутьсодер
жащихлампи
медицинских
отходов
СП2.4.3648-20
СП2.4.364820,
СанПиН2.3/2.4
.359020,СП3.1/2.4.3
598-20
Федеральные
законы
от21.11.2011
№
323-ФЗ,от
24.06.1998 №
89-ФЗ,
СанПиН2.
1.3684-21
Ежедневно
(утром
ивечером)
Ежедневно
(втечениедня
)
Завхоз
Медработник,
завхоз
Ежемесячно,
доконца2023го
да
–еженедельно
1разв3месяца
Спецорганиза
ция, укоторой
естьлицензия
навывоз
медицинских
отходовкласс
а «Д»,
атакже
навывозотхо
дов1-го
классаопа
сности
Санитарноесо
стояниехозяйс
твеннойплоща
Вывоз ТКО
ипищевыхотходо
в
Федеральный
закон
от24.06.1998
№
89-ФЗ,
5развнеделю
Региональны
й оператор
пообращени
ю
сТКО,Завхоз
15
дки
Рабочиера
створыдез
средств
Очистка
хозяйственной
площадки
Содержаниед
ействующихв
еществ
дезинфицирующи
хсредств
СанПиН2.
1.3684-21
СанПиН3.5.
2.3472-17
СанПиН2.3/2.4
.3590Ежедневно
20,СП2.4.364820
–профилактика
Дезинсекция
–обследование
Ежедневно
СанПиН3.5.
2.3472-17
–профилактика
–обследование
Ежедневно
СП 3.5.3.322314
Освещенность
территории
ипомещений
Микроклимат
помещений
СП2.4.3648-20
–
наличие,целостно
сть и типламп
–
температурав
оздуха;
–
кратностьпрове
тривания;
Ежемесячно
Весной
иосенью,
понеобходимос
ти
– уничтожение
– наличие
исостояниеосв
етительныхпр
иборов;
1развмесяц
Понеобходимо
сти
– уничтожение
Дератизация
6развнеделю
СП2.4.3648-20
1раз в3 дня
Ежедневно
(втечениедня
)
Дворник
Медработник,
завхоз
Завхоз,
рабочий
пообслужива
ниюздания
Специализир
ованнаяорга
низация
Завхоз,
рабочий
пообслужива
ниюздания
Специализир
ованнаяорга
низация
Завхоз
Завхоз
16
–
влажностьвозд
уха
(складпищебл
ока)
–
наличиеисточник
ов шумана
территории и
впомещениях
Ежедневно
Кухонный
рабочий
СП2.4.3648-20
Ежемесячно
Завхоз
Плантехничес
когообслужив
ания
Рабочий
пообслужива
По
нию
планутехобслуж здания,спецор
ивания
ганизация
(понеобходим
ости)
Шум
– условия
работыоборудова
ния
Песок
впесочница
х
–состояниепеска
СП2.4.3648-20
– наличие
крышкинапесочни
це
Послекаждой
прогулки
Старшийво
спитатель
Каждаяпартия
Завхоз
–наличие
документов
обоценкесоотве
тствия(декларац
ия
илисертификат)
Входнойконт
рольпоступа
ющейпродук
ции итоваров
–
соответствиеу
паковки
имаркировкит
оваратребован
иям
действующегоза
СП2.4.3648конодательстваи
нормативов(объе 20, ТР ТС
007/201
м
информации,нали
чие текста
нарусском языке и
т.д.)
17
–
соответствието
варагигиеничес
кимнормативам
исанитарнымтр
ебованиям(нали
чиезагрязняющ
ихвоздухвещес
тв,возможность
контактас
дезсредствамиит.д
.)
Внутренняя
отделкапом
ещений
Состояние
отделки
Планграфиктехнич
ескогообслуж
ивания
Завхоз
Ежеквартально
Контрольорганизациипитания.Контролируемыеэтапытехнологическихоперацийи
пищевой продукциина этапахееизготовления
– качество
ибезопасност
ьпоступивши
Закупка
хпродуктови
продовольственно СанПиН2.3/2.
иприемка
пищевойпродукц госырья;
4.3590-20
– условия
иии
сырья
доставкип
родукции
транспортом
– сроки и
условияхранения
пищевойпродукци
и
Хранениепищево – время
йпродукции
сменыкипячено
СанПиН2.3/2.
ипродовольствен йводы
4.3590-20
ногосырья
–
температураивл
ажность
наскладе
–
температурах
олодильногоо
борудования;
Каждаяпартия
Ежедневно
Кладовщик,о
тветственный
за работу
вФГИС
«Меркурий»
Ответственны
йпопитанию,к
ладовщик
Каждые3часа
Медработни
к
Ежедневно
Кладовщик
18
Приготовление
пищевойпроду
кции
Готовыеблюда
–
соблюдениете
хнологииприг
отовленияблю
д по
технологическим
документам
СанПиН2.3/2.
4.3590-20
–
поточностьтехно
логическихпроц
ессов
–
температурагото
вностиблюд;
–суточнаяпроба
Повар
Каждаяпартия
СанПиН2.3/2.
4.3590-20
– дата и
времяреализац
ииготовыхблю
д;
Обработка
посуды
иинвентар
я
–
содержаниед
ействующихв
еществ
дезинфицирующи
хсредств в
рабочихрастворах
–
состояниеобо
рудования,инв
ентаря
ипосуды
–
обработкаинве
нтаря
длясырой
готовойпроду
кции;
Каждыйтехнол
огическийцикл
Медработни
к
Ежедневно
откаждойпарт
ии
Каждаяпартия
Повар
Медработни
к
Медработник
СанПиН2.3/2.
4.3590-20
Ежедневно
Завхоз
Технолог
попитанию
Контрольобеспеченияусловийвоспитательно-образовательнойдеятельности
Мебель
Оценкасоотве
тствиямебели
ростовозрастнымос
обенностямде
тей и
еерасстановка
СП2.4.3648-20
2 раза в
год,сентябрь,
май
Медработник,
старшийвосп
итатель
19
иоборудован
ие
Показателиобраз
овательногопроц
есса
Маркировкаме
бели
всоответствии
сростовымипо
казателями
СП2.4.3648-20 Каждаяпартия
Завхоз
Режимднягрупп
СП2.4.3648-20 1развнеделю
Старшийво
спитатель
Контрольмедицинскогообеспеченияиоценкасостоянияздоровьявоспитанников
Утренний
приемдетей,тер
мометрия
Здоровье
Вакцинация
Профилактика
заболеваний
СП2.4.3648-20 Ежедневно
Федеральный
закон
от17.09.1998
№
157-ФЗ
Воспитатели,
медработник
В соответствии
снациональнымк
алендаремпрофи Медработник
лактическихпри
вивок
Осмотрвоспитанн
иков напедикулез
СП2.4.364820,СанПиН
3.2.3215-14
1развмесяц
Медработник
Оздоровление
СП2.4.3648-20
Июнь,
июль,август
Медработник
Проведениеогран
ичительныхмеро
приятий
Программам
ероприятий
При
решенииРоспот
ребнадзораг-к
Анапа
Медработник
Контрольсоблюденияличнойгигиены,здоровьяиобученияработников
Состояниез
доровьяраб
отниковпи
щеблока
Гигиеническая
подготовкараб
отников
Количествор
аботниковс
инфекционнымиз
аболеваниями,по
вреждениямикож
ныхпокровов
Обучениеи
аттестация
работников
пищеблока
Обучениеи
аттестация
работников
(кромеработников
пищеблока)
СанПиН2.3/2.
4.3590-20
Ежедневно
доначаларабоч
ейсмены
работников
пищеблока
Медработник
Ежегодно
СП2.4.364820,
СанПиН2.3/2.
4.3590-20
1разв2года
Ответственн
ый
поохранетру
да
20
Перечень
возможныхаварийныхситуаций,связанныхсостановкойпроизводства,нарушениямите
хнологическихпроцессов,иныхсоздающихугрозусанитарноэпидемиологическомублагополучиюнаселенияситуаций,привозникновениикоторыхо
существляетсяинформированиенаселения,органовместногосамоуправления,органов,
уполномоченныхосуществлятьгосударственныйсанитарноэпидемиологическийнадзор.
2.6.
№п/п Ситуация
1.
2.
Действия
прекращение
подачиводопроводной
водыболее3часов;
прекращениеработыпищеблока;с
окращениерабочегодня;
организация
подвоза
воды
длятехническихцелей;
обеспечение
запаса
бутилированнойминераль
нойводы
Возникновение
заболеваний
ежедневновлажнаяуборкапомещенийспри
менением
соды,
мыла
идезинфицирующих
средств;проветривание;
Плановое
наблюдение
за
детьми,
контактирующимисзаболевшими;
реализацияпротивоэпидемиологическихм
ероприятий
на
пищеблоке,
в
помещении,гденаходятся дети
3.
4.
5.
6.
Возникновение
введениекарантина;
эпидемии
сальмонеллеза,вирусногогепатита В, реализация мероприятий по
С– 3
профилактикезаболеваний
случаяиболее;ветрянойос
пы,гриппаидр.
–5 иболееслучаев
Авариянасетяхводопровода,канализа приостановление
деятельности
ции,
доликвидацииавари
отопления, и;
электроэнергии
вызовспециализированныхслужб
прекращение
работы
пищеблока;сокращениерабочего
дня;
Неисправная работа
использованиезапасногохолодильногообо
холодильногооборудо
рудования,изысканиевозможностейдлявре
вания
менногохраненияпродуктов,ограничениез
акупкиновыхпартийпищевыхпродуктов
Пожар
вызовпожарнойслужбы;э
вакуация;
приостановлениедеятельности
21
2.7Переченьформучетаиотчетности,установленнойдействующимзаконодательствомп
о вопросам,связаннымсосуществлениемпроизводственногоконтроля.
Наименованиеформучетаиотчетности
Журнал
учета температурного режима
вхолодильномоборудовании
Журнал учета температуры и влажности
вскладскихпомещениях
Гигиеническийжурнал(сотрудники)
Периодичность Ответственное
заполнения
лицо
Ежедневно
Ежедневно
Завхоз
Завхоз
Ежедневнопере
д
Медработник
началом
рабочей
сменыр
аботников
Медработник
Ведомостьконтролязарациономпитания
Ежедневно
Графиксменыкипяченойводы
Нереже1разака
ждые3 часа
Ответственныйпоп
итанию
Журналучетаинфекционныхзаболеванийдетей
Пофакту
Медработник
Журналаварийныхситуаций
Пофакту
Завхоз
Журналосмотравоспитанниковнапедикулез
Ежемесячно
Медработник
Ведомость
контроля
своевременностипрохожденияме
Пофакту
досмотровигигиеническогообучения
Медработник
Личныемедицинскиекнижкиработников
Завхоз
Журнал
регистрации
Пофакту
результатовпроизводственногоко
нтроля
Журналвизуальногопроизводственногоконтроля
Пофакту
Журналинструментальныхилабораторныхметодов
производственногоконтроляипротоколылаборатор Пофакту
ныхиспытаний
Завхоз,
старший
воспитатель
Завхоз
2.8.Другиемероприятия,проведениекоторыхнеобходимодляосуществленияэффективн
огоконтролязасоблюдениемсанитарныхправилигигиеническихнормативов,выполне
ниемсанитарно-противоэпидемических(профилактических)мероприятий.
22
№ Мероприятие
п/п
1
Срок
Разработкаикорректировкапрограммы(план Понеобходимо
а)производственногоконтроля
сти
Заведующий
Назначение
2
ответственных
заосуществление
санитарнопротивоэпидемических(профилактических)
мероприятий
ипроведениепроизводст
венногоконтроля
Ответственный
При
формированиишта Заведующий
таипонеобходимос
ти
3
Разработкаиутверждениеположенийидолжн
При
остныхинструкцийперсонала,задействован
формированиишта Заведующий
ныхворганизацииипроведениипроизводстве
таипонеобходимос
нногоконтроля
ти
4
Организацияпроведенияспециальнойпрофе
ссиональной
1разв5лет
подготовки
должностныхлиц,осуществляющихпроизво
дственныйконтроль
5
6
Медработник
Составлениесписковперсоналанагигиениче
При
скоеобучениеиаттестацию.Контрользасобл
работу
юдениемсроковпереаттестации
приемена
и
Медработник
понеобх
одимости
Организациянеобходимыхлабораторныхисс
ледований
и
испытаний,осуществ Пографику
ляемыхсамостоятельнолибоспривлечением
Медработник
лаборатории,аккреди
тованнойвустановленномпорядке
7
Формированиенаобъектеинструктивнометодической базы (законодательство РФ
вобласти
обеспечения
санитарноэпидемиологического
Постоянно
благополучия,государственн
ыестандарты,официальноизданныесанитар
ныенормыиправила,инструкцииидругиеинс
труктивно-методическиедокументы)
Завхоз
8
Анализ
состояния
санитарноПостоянно
эпидемиологическойобстановкинаобъекте
Медработник
9
Принятиемер,направленныхнаустранениен
арушенийсанитарных норм
Завхоз
Немедленно(при
выявлении)
23
Проведение
10
анализа деятельности
повыполнению
плана
санитарноЕжегодно
противоэпидемических(профилактических)
мероприятий
ипрограммыпроизводственн
огоконтролязасанитарнымиправилами
11
Представлениеинформацииорезультатахпр
оизводственногоконтроля
Заведующий
ПотребованиюТО
УправленияРоспот
Заведующий
ребнадзорав
Белоглинском
районе
24
